キャベツと卵のにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは規定通りの時間茹で，ざるに開け，流水で洗う。
- 2 キャベツを千切りにし，鍋に入れ，ひたひたになる程度の水，めんつゆを入れたらふたをして火にかけ，沸騰したら溶いた卵を回しかける。
- 3 １を器に盛り付け，うえから２をかけ，最後に上にバターを乗せる。
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