蟹の殻だしで、雑煮 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
蟹を食べた後の殻を鍋に入れ、水もいれて煮立たせる
沸騰したら弱火にし、蓋をして10分程度煮る
殻をザルでこす -
2
出汁の中に塩と、白だし、みりんを入れる
小松菜を4センチ長さに切り、鍋に入れて火にかけて一煮立ちさせる -
3
その間に餅をレンジで柔らかくしたのち(我が家は8個で1000w→1分30秒)、オーブントースターで3分ほど焼く
焼き上がったお餅をお椀に入れ、上からおつゆをかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お雑煮
- 料理名
- 蟹のだし、雑煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
