カブラの酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カブラ(皮をむいて) 350グラム
- 塩 8グラム
- ◯
- おいしい酢 大さじ5
- 昆布(2センチ四方) 2枚
作り方
-
1
カブラを薄切りする。
塩をふり軽くもみ1時間おく。
水気を絞る。 -
2
清潔なビンに1.と◯を入れ混ぜ合わせる。
3時間以上おいて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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