里芋肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
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里芋を洗い、電子レンジで２分くらい加熱し水に浸け皮を剥いてキレイに洗う。
大根、カボチャを一口サイズに切る。 - 2 鍋にごま油を入れ牛肉を炒め、１の野菜を入れて混ぜ合わせ全体にごま油で艶が出てきたら☆を入れて弱火で１時間くらいじっくり煮込む。
- 3 火が通ったら味見をして好みに調節し器に盛り付け完成。
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- 肉じゃが
結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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るるんぶ2022/04/22 15:25
南瓜がなかったので人参で。
めちゃうまでした！里芋と大根の肉じゃがは初めてでしたが、今までやらなかったことが悔やまれるくらい美味しかったです^_^
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