野菜天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
レンコンを7ミリ幅に切る。
水に10-15分さらし水気をペーパータオルでおさえる。 -
2
ナスのヘタを切り落とし
縦半分に切り1センチ幅に切る。
玉ネギに爪楊枝をさし
8ミリ幅に切る。
オクラのヘタを切り落とし2-3等分に切る。 - 3 ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
-
4
3.に1.と2.の材料をつけ
160℃の油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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