【糖質制限★節約】もやし入り♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

【糖質制限★節約】もやし入り♪ピーマンの肉詰め
  • 約10分
  • 300円前後
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肉だねにもやしを入れてかさ増し♪

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • ●もやしのみじん切り 大3
  • ●豚ひき肉 150g
  • ●塩 ふたつまみ
  • ●ケチャップ(肉だね用) 大1
  • ラード 小1
  • ケチャップ 大2
  • ソース 大2

作り方

  1. 1 ボウルに①の材料を入れ、捏ねる
  2. 2 ピーマンは縦半分に切り、種を取る。①を詰める
  3. 3 フライパンにラードを熱し、②を入れ、両面蒸し焼きにする
  4. 4 表面に焼き色が付き、中まで火が通ったらフライパンから取り出す。
    フライパンに残った肉汁にケチャップ・ソース足し、煮詰めてソースにする

きっかけ

糖質制限中なので、粉をつかわずもやしをつなぎにしてみました

おいしくなるコツ

フライパンにのこった肉汁に調味料を足しておいしいソースに♪

  • レシピID:1290014822
  • 公開日:2015/08/31
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め糖質制限・低糖質
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糖質制限 ピーマン 肉詰め 節約
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