とりひき肉 レンコンのはさみ揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レンコン 150g
- ☆とりひき肉 150g
- ☆長ネギ(みじん切り) 1/2本
- ☆クレイージソルト 小さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 レンコンは厚さ５ｍｍにカットし水に浸します。
-
2
☆の材料を混ぜ合わせ６等分にします。
※レンコンの大きさにより６数を調整してね。 - 3 （１）の水分を拭き取り片栗粉をまぶし、（２）をレンコンではさみ 揚げ油で揚げます。
- 4 ※ 味が薄い場合は お醤油より お好みのお塩を少しかけてると良いと思います。
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