大根菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根菜 2束
- 卵 1個
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を熱し，3センチほどに切った大根菜を炒める。
- 2 しんなりしてきたら卵を割り入れ，フライ返しなどで黄身を割りながら，しっかりと混ぜる。
- 3 醤油を回しかけ，さっと煽る。
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