鮭のポテトソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し，塩鮭の両面を焼き，しっかりと焼き色を付ける。
- 2 火を弱め，中まで火が通ったら皿に盛り付ける。
- 3 新じゃがはよく洗って芽をとり，耐熱容器に入れ，ラップをして電子レンジで3分ほどチンし，マッシャーでつぶして，40ｃｃほどの湯と塩コショウを加え，なめらかになるまで混ぜる。
- 4 ２に３を掛ける。
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