鶏手羽元で作る ♪チリビーンズ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鶏手羽元→フォークで数箇所さします。
玉ねぎ→みじん切り
ピーマン→1cm角
パプリカ→1cm角
にんにく→すりおろします。 -
2
フライパンをオリーブオイルを入れます。
ニンニクを入れ香りが出たら、中火でお肉と玉ねぎを入れて炒めます。 -
3
お肉が白くなってきたら、ピーマンとパプリカも加え
チリパウダー クミン 塩胡椒 砂糖も加え 2〜3分炒める。 -
4
水、ホールトマト、サラダに!まめ&ひじき ウスターソース ケチャップを入れ 15分程煮ます。
塩、コショウで味を整え 乾燥バジルを振ります。
きっかけ
チリビーンズは旅行に行くといただく事が多く、想い出を語りながら アレンジして作ります^^ 家族の好きなメニューです♪
- レシピID:1290013607
- 公開日:2015/04/26
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