食欲旺盛☆カレー豚肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモ・人参・玉ねぎは皮をむき玉ねぎはくし切りに人参&じゃがいもは一口サイズに乱切りする。
- 2 糸こんにゃくはアクを抜くため、湯通ししておく。
- 3 鍋に、豚肉を炒め色付いたら、①を入れ軽く炒め水をつかるくらいまで入れて和風だしを入れる。
- 4 沸騰したらあくをとり、②を入れ、☆を入れて蓋をし20分ほど中火でコトコト煮ると出来あがり
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- カレー豚肉じゃが
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