【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は脂身の境目に切り込みを数か所入れ、塩コショウし、小麦粉を薄くつけて、ラードを熱したフライパンで両面焼き、取り出す
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2
①のフライパンに大根のすりおろし、にんにく、焼肉のたれ、味ポンを入れて軽く煮詰める
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3
食べやすい大きさに切った①の豚肉に②をかけたら完成♪
きっかけ
大根おろしの和風ソースを作りたくて思いつきました♪
おいしくなるコツ
豚肉を焼くときは、片面焼いたあと蓋をして蒸し焼きにするのがおすすめ♪ 脂身も大根おろしでさっぱり美味しいですよ♪
- レシピID:1290013231
- 公開日:2015/03/01
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