お茶の葉スモークチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 120ｇ
- 塩 小さじ1
- コショウ 少々
- お茶の出がらし 30ｇほど
作り方
- 1 金属のバットに乾燥させたお茶の出がらしを乗せ、上に金網を乗せる。
- 2 鶏もも肉に塩と胡椒を刷り込み、１の金網の上に乗せ、金属のバットごと、全体をアルミホイルでくるむ。
- 3 120℃のオーブンで30分焼く（この時、できれば熱源を下だけにできればなおよいです）。
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