スルメイカ天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- スルメイカ(下処理済) １パイ
- 天ぷら粉(打粉) 適量
- 揚げ油 適量
- ◯
- 天ぷら粉 大さじ4
- 水 大さじ6
作り方
-
1
イカの皮をリードペーパーを使ってむく。
一口大に切る。 - 2 1.に打粉をまぶす。
- 3 ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
- 4 2.に3.につけて160℃の油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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菊丸330974082024/04/01 14:28
おつまみに。好評でした。
