白菜巻き和風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 12枚
- 合い挽きミンチ 150グラム
- ◯
- 水 500ml
- コンソメ 2個
- 麺つゆ 大さじ1
- ◯(2)
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
白菜を茹で水に取り
水気を絞る。 -
2
1.を1枚ずつひろげ
ミンチをのせ手前から巻く。
巻き終わりを下にして
鍋に並べる。 -
3
2.に◯を入れ落し蓋をして中火で15-20分煮る。
白菜巻きを器に盛る。 -
4
3.の汁を中火にかけ
◯(2)を加えとろみをつけ
一煮立ちさせて、3.にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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