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【節約おかず】大根の皮は捨てないで★きんぴら♪ レシピ・作り方
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100円以下
waffling
大根の皮は、絶対にすてません~!
簡単にきんぴらにしちゃお★
材料(2人分)
大根の皮
2分の1本分
ウィンナー
1本
ごま油
小1
●水
大2
●めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大1
●みりん
大1
七味
一振り
作り方
1
大根の皮をよく洗い、5ミリ幅くらいの千切りにする
2
ウィンナーを斜め薄切りにしてから千切りにする
3
フライパンにごま油を熱し、大根の皮・ウィンナーを炒めて、水・めんつゆ・みりんを入れ煮詰める。
好みで七味を振ったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウィンナー1本も、斜め薄切り→千切りにするとボリュームが出ます♪
きっかけ
大根の皮を捨てるのがもったいないので♪
公開日:2014/10/21
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