豚肉とスナップエンドウの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉スライス(切り落とし) 220グラム
- 新玉ネギ 1/2個
- スナップエンドウ 100グラム
- 油 大さじ1/2
- ◯
- 伊賀越 つけて食べるみそソース 大さじ2
- エバラ 焼肉のタレ 大さじ3
作り方
-
1
玉ネギを5ミリ幅に切る。
スナップエンドウのスジを取り、湯に入れ1-2分茹で水にとりザルにあげる。 - 2 フライパンに油と豚肉と1.を入れ中火-強火で炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら◯を加え強火でフライパンを返しながら1-2分炒めて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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