豚肉とシイタケの中華風おかずサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、スライスしたしいたけを加えさっと炒め、香りを出す。
- 2 粗みじんにした豚肉を入れ、色が変わるまで炒め、中華だしを加える。沸々としてきたら塩コショウで味を調える。
- 3 1.5㎝角に切ったレタスを水切りし、皿に盛り付ける。
- 4 レタスの上に炒めた豚肉とシイタケを乗せる。
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