干しキノコのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エノキを半分に切る。
シメジを小房に分ける。
椎茸を5ミリ幅に切る。 -
2
1.をザルにひろげ天日で
半日干す。 - 3 玉ネギを薄切りする。
-
4
鍋に2.と3.と◯を入れ煮る。
玉ネギがしんなりしたら
◯(2)を加え溶かす。
一煮立ちさせて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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