おろしポン酢de菊菜と豚肉のサッと茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、おろす。
   汁を約1/3量捨てる。

2. 2

   ボウルに1.と●(2)を加え混ぜ合わせる。
   器に盛る。

3. 3

   豚肉を6センチ長さに切る。
   菊菜を6-7センチ長さに切る。

4. 4

   鍋に◯を入れ30分おいて沸かす。
   昆布を取り出す。

5. 5

   4.に3.の豚肉を入れ茹でる。火を通しすぎないように茹で、皿に盛る。
   菊菜を入れサッと茹で皿に盛る。
   2.につけて食べます。