おろしポン酢de菊菜と豚肉のサッと茹で レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根の皮をむき、おろす。
汁を約1/3量捨てる。 -
2
ボウルに1.と●(2)を加え混ぜ合わせる。
器に盛る。 -
3
豚肉を6センチ長さに切る。
菊菜を6-7センチ長さに切る。 -
4
鍋に◯を入れ30分おいて沸かす。
昆布を取り出す。 -
5
4.に3.の豚肉を入れ茹でる。火を通しすぎないように茹で、皿に盛る。
菊菜を入れサッと茹で皿に盛る。
2.につけて食べます。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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