白菜と焼豚炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜の根本部から6-7センチで切り縦方向1センチ幅に切る。
葉部は３センチ幅に切る。 -
2
ボウルに1.と塩を入れ
軽くもみ5分おく。
水気を絞る。 -
3
玉ネギを5ミリ幅に切る。
人参の皮をむき細切りする。
焼豚を5ミリ幅に切る。 -
4
フライパンに油と2.と3.を入れ強火で炒める。
人参がしんなりしてきたら◯を加え混ぜ出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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