お好みソースで食べるイカ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- イカ 1はい
- ウスターソース 大さじ1
- スリムアップシュガー 1本
- しょうがチューブ 1cm
- ケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 イカは内臓をとって胴はわぎり、足はばらしておく。私は内臓以外を冷凍しています。
- 2 小鍋でイカをゆで、かたすぎないところでザルにあけておく。
- 3 調味料を大きめのボウルに混ぜてレンジで30秒チンする。よく混ぜて、ゆでたイカとあえる。
きっかけ
お好みソース味でイカを食べる屋台のようなメニューが食べたくて、再現しました。
おいしくなるコツ
ソースは甘めです。お好みソースでもっと簡単にできます。しょうがは絶対入れてください。
- レシピID:1290011024
- 公開日:2014/03/17
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのお好みソースあえ
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