小芋と麸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小芋の皮をむき半分に切る。
薄揚げを３センチ長さ1センチ幅に切る。 - 2 鍋に◯と1.を入れ 小芋に竹串がスッと通るまで煮る。
-
3
2.に◯(2)を加え溶かす。
麸を加え一煮立ちさせて弱火で1-2分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 小芋と麸の味噌汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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