サツマイモ餅 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- サツマイモの煮物の残り物 6切れほど
- 片栗粉 カップ半分ほど
作り方
- 1 残ったサツマイモの煮物を煮汁の中でマッシュします。その中に片栗粉を加え、粉っぽさがなくなるまで捏ねて、丸くまとめて、オーブンシートを敷いたフライパンで両面を、こんがり焼いて完成。
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- 料理名
- サツマイモ餅
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ブルーボリジ2014/10/23 12:23
焼いている時から焼き芋のような美味しい香り、モチモチとして冷めても美味しくて、いくらでも食べられますね。半分は栗の渋皮煮を乗せてみました。ご馳走さまでした♪
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