そら豆おかか和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- そら豆(さやからだして) 200グラム
- ◯
- 醤油 小さじ1
- かつお節 3グラム
作り方
- 1 そら豆のくぼんだ部分に約１センチ幅の切り込みをいれる。
-
2
塩少々を入れた湯で1.を約2-3分茹でる。
水にとりザルにあげる。
薄皮をむく。 -
3
ボールに2.と◯を入れ
サッと和えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆おかか和え
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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