いちご好きの簡単スコップチーズケーキ レシピ・作り方
材料（５人分）
- いちご １パック
- クリームチーズ ２００ｇ
- 生クリーム ２００ｇ
- 水切りヨーグルト(サワークリームＯＫ) ２００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- バタークッキー 適量
- ヨーグルト 少々
作り方
-
1
水切りヨーグルトを作る。５時間位水切りするのがおススメ。
-
2
クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、水切りヨーグルトを加えさらに混ぜる。
-
3
生クリームを少しずつ加え混ぜる。
-
4
バタークッキーを砕き、少しのヨーグルトを入れしっとりさせて、パイ皿に敷き詰める。
-
5
混ぜ合わせたチーズクリームを流し込む。
-
6
いちごのヘタを取り、上に並べる。アクセントに大きなヘタつきいちごを１つのせてみました。
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*sumippy*
あたたくて優しいまいにちに…小さな幸せ探しが楽しみ♪丁寧に味わいながら暮らしていきたい*
ごきげん節約生活。。。と言うブログで、日々の事綴っています。。。
節約して、心が豊かになる贅沢をするのが好きな私です(*＾＾*)
http://gokigencafef.blog.fc2.com/ どうぞ宜しくお願いします♪
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