自家製米粉のシンプルなお粥♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミキサー(ミル)で、お米を粗く粉々にする。米粉完成♪

   

2. 2 貝柱を水２００ｃｃに入れ戻して置く。

   

3. 3 ごま油を熱して、米粉を入れ炒める。

   

4. 4 貝柱と戻し汁を入れる。
   混ぜながら、水を２００ｃｃずつ加えて沸騰させを繰り返す。水２００ｃｃ×４⇒計８００ｃｃ(戻し汁含む)

   

5. 5 好みのとろみ、やわらかさになったら、
   塩を入れて、味を整える。

   

6. 6 完成！お好みで薬味を入れてどうぞ♪