辛ししとう佃煮 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 辛ししとう 150グラム
- サラダ油 大さじ1
- ◯
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 大さじ1.5
- ◇
- かつおぶし 10グラム
作り方
-
1
辛ししとうのヘタを切り落とし粗みじん切りする。
(種は適当に取り除きました) -
2
フライパンに油と1.を入れ炒める。
◯を加え汁気を飛ばすように炒める。
仕上げに◇を入れ炒める。
そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 辛ししとう佃煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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