ロール白菜・塩糀風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/2玉
- ミンチ 160グラム
- ◯
- 水 750ml
- コンソメ 1個
- 塩糀 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ◯(2)
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
白菜を1枚ずつはずす。
茹でて水にとり水気を絞る。 -
2
1.の芯の部分５センチくらいを斜めに切り落とす。
(切り落とした芯の部分は1センチ幅に切りミンチと一緒に具にする) - 3 白菜をひろげミンチと白菜の芯をのせ巻く。
-
4
3.の巻き終わりを下にして鍋に並べる。
(並べたときツメツメになる鍋を使う) - 5 4.に◯を入れ煮る。
-
6
ロール白菜を器に盛る。
鍋に残った汁を沸かし
◯(2)でとろみをつけ
ロール白菜にかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- ロール白菜・塩糀風味
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
