ツルムラサキと豆腐和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆腐は水切りしておく
ツルムラサキは洗って、たっぷりの湯で2分程度ゆでる
冷水にとり、しぼって2.5センチに切る - 2 豆腐を1.5センチ角に切る
-
3
ボウルにツルムラサキ、豆腐、おかか、豆腐、ごまをいれてさっくりと混ぜる
完成
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ツルムラサキと豆腐のおかかあえ
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