牛レバーの炒め物 レシピ・作り方

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tnmsam
おつまみにピッタリです☆
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

牛レバー
200ｇ
ニラ
1袋
人参
1/2本
塩コショウ
適量
しょうが・にんにくチューブ
各２センチ
醤油
大1

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱して牛レバーを両面炒める
  2. 2
    1へ人参を加え再度いためる
    その間に塩コショウ・しょうが・にんにく・も加える
  3. 3
    人参に火が通ったらニラを加え醤油を回しいれ炒め３０秒火をとめる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも豚レバーですが今回は牛レバーにしてみました

公開日：2012/08/24
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
牛レバー ニラ 人参 おつまみ
料理名
牛レバーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/04 16:45
材料も手順もシンプル。 パパッと手早くできました。 レバーがふわっと柔らかくておいしかったです。
じゃんじゃん0813
2021/10/04 16:43
材料も手順もシンプル。 パパッと手早くできました。 レバーがふわっと柔らかくておいしかったです。
じゃんじゃん0813
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