牛レバーの炒め物 レシピ・作り方

牛レバーの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
tnmsam
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おつまみにピッタリです☆

材料(4人分)

  • 牛レバー 200g
  • ニラ 1袋
  • 人参 1/2本
  • 塩コショウ 適量
  • しょうが・にんにくチューブ 各2センチ
  • 醤油 大1

作り方

  1. 1 フライパンに油を熱して牛レバーを両面炒める
  2. 2 1へ人参を加え再度いためる
    その間に塩コショウ・しょうが・にんにく・も加える
  3. 3 人参に火が通ったらニラを加え醤油を回しいれ炒め30秒火をとめる

きっかけ

いつも豚レバーですが今回は牛レバーにしてみました

  • レシピID:1290007969
  • 公開日:2012/08/24
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カテゴリ
ホルモン・レバー
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牛レバー ニラ 人参 おつまみ
料理名
牛レバーの炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2021/10/04 16:45
    牛レバーの炒め物
    材料も手順もシンプル。
    パパッと手早くできました。
    レバーがふわっと柔らかくておいしかったです。
  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2021/10/04 16:43
    牛レバーの炒め物
    材料も手順もシンプル。
    パパッと手早くできました。
    レバーがふわっと柔らかくておいしかったです。
  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2020/03/25 23:03
    牛レバーの炒め物
    牛レバー半額でゲットしたので。
    お野菜も一緒で、ご飯が進むおかずになりました。

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