白うり浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白うり 1/2本(300g)
- ◯
- 水 200ml
- 塩 8グラム
- 昆布 4グラム
- 麺つゆ 大さじ1/2
作り方
-
1
白うりの皮をむき種を取り除く。
縦半分に切る。
うりの両端２センチ切り落とす。 - 2 保存袋に◯を入れ混ぜ合わせる。
-
3
2.に1.を入れ冷蔵庫で1-2日ねかせて出来上がり。
(写真は2日目です)
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 白うり浅漬け☆
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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とりあえず乾杯2015/07/06 08:58
なんともホッとする味ですよね。
ごちそーさま。
