ナスと大葉のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスのヘタを切り落とし縦半分に切り1.5センチ幅むに切る。
ニンニクを薄切りする。 - 2 フライパンにオリーブオイルと1.を入れ炒める。
- 3 2.のナスに1/3くらい火が通ったら◯を加えフタをして蒸し焼きする。
-
4
3.のナスがしんなりしたら
ちぎった大葉を加えサッと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと大葉のニンニク炒め
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
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