朝食にオススメ♪やさしい豆乳リゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タマネギは薄く千切り、ベーコンとジャガイモは1㎝角に切ります。
- 2 熱したフライパンに油をしき、タマネギ、ベーコン、ジャガイモを炒めます。全体に火が通ったら、お米も入れてさらに炒め、コンソメで味付けます。
- 3 フライパンに水を入れ中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして10～15分、水分がなくなるまで煮込みます。※途中水分がなくなってしまったら少しずつ水を足してください。
- 4 水分が飛んだら豆乳を入れ、ぐつぐつ沸騰したらできあがりです。（豆乳を入れると吹きこぼれやすいので注意してください！） お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 豆乳リゾット
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じーえむ。2019/09/02 17:28
見た目はちょっと…ですが、
クリーミーで美味しいリゾット に仕上がりました(o^^o)
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