リメイク!肉じゃがコロッケ レシピ・作り方

リメイク!肉じゃがコロッケ
  • 約30分
  • 100円以下
lucky0418
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小麦粉、卵、パン粉は揚げる用なので何gとは言い切りません。
肉じゃがのじゃがいもが少なかったら足してください。

材料(約4人分)

  • 残った肉じゃが あるだけ
  • 小麦粉 適量
  • 2個
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 残った肉じゃがを煮詰める。
  2. 2 お肉、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、じゃがいもを潰す一緒に混ぜる。
  3. 3 好きな形にして小麦粉→卵→パン粉の順につけて、180℃の油でキツネ色に揚げれば出来上がり。
    ※めんどうな場合は写真のように小麦粉と卵を一緒に混ぜても大丈夫です。

きっかけ

お惣菜で並んでるのを見て作ってみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもが足りない場合は、2~3個レンジで温めてやわらかくなったじゃがいもを煮詰める時に足しても大丈夫です。

  • レシピID:1290007103
  • 公開日:2012/06/18
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カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
コロッケ
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