妊婦さん応援！≪鉄分豊富≫大豆入り！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥ひじき 1袋
- 豚肉（油揚げでもOK） 50g
- 大豆の水煮缶 １缶
- にんじん 1/2本
- ★醤油 大匙３
- ★砂糖 大匙３
- ★だし 小匙２
- ★酒 大匙１
作り方
- 1 ひじきを水で戻す
- 2 豚肉、ニンジンを千切りにする
- 3 フライパン（または浅めの鍋）で豚肉、ニンジン、ひじきを炒める
- 4 大豆、水100㏄を加え火にかける。
- 5 沸騰し始めたら、酒、だし、砂糖、しょうゆの順に加え、弱火で水分がなくなるまで煮る
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- 料理名
- 大豆入り！ひじきの煮物
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ノウズミニマム2013/05/16 20:35
美味しかったです
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