バーベキューにも、塩麹漬け鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大のそぎぎりにする
塩麹に漬けておく
今回は丸2日 -
2
バーベキューの炭がおきて、焼ける状態になったら網の上に鶏肉をのせる
火加減にもよりますが、鶏肉の周りが白くなってきたらひっくりかえす -
3
両面網のあと、焦げ目が付いたら
完成
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 焼肉
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あっさりしています
一口めはチーズみたい