★塩麹入り♪ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を1㎝角にし、つぶしてざく切りにしたにんにくとさっと炒めてから、圧力鍋で水を加えて煮ておく。
- 2 1に野菜を入れて、再び煮る。
- 3 2に煮豆とトマトを入れ、塩麹・コショウ・砂糖とオイスターソースで味を整えて更に煮て出来上がり。
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具沢山な10人分を3人で2日で完食してしまいました。
美味しかったです。