厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ 400ｇ
- ニラ 1袋
- 豚肉 250ｇ
- ★しょうが（チューブ） 3センチ
- ★味噌・酒 大2
- ★醤油・砂糖 大1
- ごま油 大1
作り方
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1
厚揚げはザルに載せ熱湯をかける
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2
1をキッチンペーパーで水気をとり、一口に切る
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3
ニラ・豚肉をそろえて切る
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4
★調味料を合わせておく
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5
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、厚揚げを入れて炒める
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6
5に4の調味料をいれよくかき混ぜる
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7
すぐにニラをいれ
ニラがしんなりしたら火を止める
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ炒め
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かおかお(^o^)2012/05/19 17:30
豚肉と厚揚げで、ボリュームありますね！！
味噌味いい感じです(^o^)
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