牛肉のレッドカレー炒め☆タイ料理風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉をそぎ切りにし、ナンプラー（適量。分量外です）を揉み込み下味をつける。野菜は細長く切る。
- 2 切った野菜を軽く炒めて皿に出しておく。フライパンに油を熱し、カレーペーストを炒め、香りが出たら肉、野菜も入れて炒める。
- 3 ナンプラー、砂糖、ココナッツミルクを入れて炒め、馴染ませたら完成。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のレッドカレー炒め
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