ほんのり梅★からあげスクランブルエッグ レシピ・作り方

ほんのり梅★からあげスクランブルエッグ
  • 5分以内
  • 100円以下
くまきち⭐︎
くまきち⭐︎
からあげ1個でちょっとリッチなスクランブルエッグに出来上がり♪♪

材料(1人分)

  • からあげ 1個(25g)
  • 冷凍ほうれん草 30g
  • ごま油 適量
  • A:卵 1個
  • A:マヨネーズ 小さじ1
  • A:めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • A:練り梅(チューブ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 からあげを1cm角に切る。
  2. 2 材料Aを混ぜ合わせる。
  3. 3 ごま油を熱したフライパンで冷凍ほうれん草と(1)のからあげを炒めたら(2)の卵液を入れ大きく混ぜ半熟になれば完成です。

きっかけ

からあげをスクランブルエッグにしたら美味しいかなぁと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

・卵にマヨネーズを入れるとふんわり&下味がつきます。 ・今回、冷凍ほうれん草を使用しましたが生のほうれん草でもOKです。 ・練り梅を入れることで、さっぱりします。

  • レシピID:1290004683
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
スクランブルエッグ
関連キーワード
簡単 あと一品 朝食 からあげ
料理名
梅入り唐揚げスクランブルエッグ
くまきち⭐︎
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