かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 坊ちゃんかぼちゃをフワッとラップで包み、レンジ約4分する。ラップをしたまま粗熱をとる。
- 2 玉ねぎを薄切りし、ベーコンを1㎝幅に切る。
- 3 フライパンに油をひき、2.を炒める。玉ねぎが半透明になったら火を止める。
-
4
市販のグラタン粉・水・牛乳をボールに入れ混ぜる。
(粉に少しずつ水分を加えてダマにならないようにする) -
5
3.に4.と付属マカロニを入れて火にかける。
混ぜながら、とろみがつけば火をとめる。 - 6 1.のかぼちゃのラップをとり、横にしてヘタのある方を1/4、器になる方を3/4になるように切る。種とワタを取り除く。
- 7 6.のかぼちゃに5.のマカロニをつめて、オーブンで約10～15分焼いて出来上がり。
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- 料理名
- かぼちゃグラタン
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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