作り方
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- 1
- ナスと豆腐は１口大に、にらは１ｃｍぐらいに切っておきます。
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- 2
- フライパンを加熱し、中火にしてひき肉を炒めます。火が通ってきたら●を加えて更に炒めます。
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- 3
- 豆腐とナスとにらを加え、■の調味料も加えて中火のまま３分くらい煮ます。
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- 4
- ふたを取り、中火で汁気を飛ばします。▲の片栗粉でとろみをつけ、香り付けに◎のごま油を加えて混ぜて火を消してください。
おいしくなるコツ
しょうがとにんにくはチューブのでも大丈夫です★
きっかけ
豆腐を消化したくて
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