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野菜で、かさ増し・肉なし!!ヘルシーチャーハン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

野菜で、かさ増し・肉なし!!ヘルシーチャーハン♪
  • 100円以下

野菜た~っぷり。ベーコンなどのお肉も入ってないのに、オリーブオイルとコンソメパワーで、お肉なしとは思えない味になります。
野菜を噛むので、満腹感も感じられます。

作り方

  • 1

    野菜をみじん切りにします。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を焦がさないように、よく炒めます。

  • 3

    一旦、火を止め、コンソメ・ご飯・ケチャップの順に入れ再び火をかけて炒めます。

  • 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり♪

  • 5

    4の半分の量をお茶碗に入れて、押しつけたら、お皿の上にお茶碗をひっくり返すようにのせてお茶碗をはずしたらドーム状になります(*^^)v

きっかけ

野菜たっぷりヘルシーランチにしたかったので・・。

おいしくなるコツ

野菜の歯ごたえが欲しい人は、あまり、2でしなしなになるまで炒めてしまうと、野菜の食感がなくなります。そこは、お好みの食感を残して下さい。

レシピID: 1290001609

公開日:2011-03-31 15:04:24.0

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.04.19

    野菜だけでも美味しいですね。
    レシピありがとうございます。

    わ~(*^▽^*)ふわとろオムレツ乗せで、とっても美味しそうですね~(*'▽')☆作っていただき有難うございました(*'ω'*)♡

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  • 2013.07.14

    美味しくできました☆
    写真は、息子用によそったものです。
    家族で美味しく頂きました♪

    ブタコマさん(#^.^#)初レポ感激です~♡
    息子さんも愛情たっぷりの手料理を毎日食べれて幸せですねヽ(^o^)丿とても美味しそうに作って頂き有難うございます♡

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  • 2011.07.26

    ミックスベジタブルで作りました。
    おいしくて、子供がおかわりしてくれました(*^o^*)
    ごちそうさまでした!

    とてもカラフルできれいで、ふわっとしてて美味しそうです(●^o^●)
    おかわり・・嬉しいです~\(^o^)/♪作っていただき有難うございます♡

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  • 2011.04.07

    いつもバターを使っていましたが、オリーブオイルを使えばいいんですね!なるほど!参考になりました。

    はい(^^ゞオリーブオイルは結構偉大ですよね。
    バターでも美味しそうです。ちっち0909さん、作っていただき有難うございます(*^。^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ケチャップ御飯
料理用途
普段の料理

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