わけぎとイカのぬた レシピ・作り方
材料（2人分）
- わけぎ 60g
- ロールイカ 60g
- 酒 少々
- 辛子酢味噌(市販) 大さじ3
作り方
-
1
わけぎを茹で、水にとりザルにあげる。
約4㎝長さに切り、水気を絞る。 - 2 ロールイカを約4㎝×1㎝の薄切りにし、酒を入れた湯でサッと茹で、冷水にとりザルにあげる。
- 3 ボールに1.と2.を入れ、辛子酢味噌を加え和え出来上がり。
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- わけぎとイカのぬた
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ねうしとら子2012/01/07 21:51
家にからし酢味噌があったらぬたですよね♡
おいしくいただきました（*^^*）
