鯛の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の切り身 2切れ
- 塩 少々
- ●
- 味噌 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
切り身の両面に塩をふり、冷蔵庫で約30分。サッと洗い水気を拭きとり、ガーゼで包む。
-
2
●を混ぜ合わせ、ラップの上にぬり、1.をのせる。
-
3
2.の上からも●をぬり、ラップで包む。冷凍保存袋へ入れて冷凍庫へ。
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の味噌漬け
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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