簡単!かぼちゃの照り焼き レシピ・作り方

簡単!かぼちゃの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
myiko03
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シリコンスチーマーがなければ普通の耐熱皿でもOK。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  •   塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃの種とわたを取り、皮を所々剥く。一口大に切って、シリコンスチーマーに入れ、塩をまぶす。蓋をして、電子レンジで約10分加熱する。
  2. 2 ●を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンを熱し、バターを溶かす。1のかぼちゃを炒める。中火にし、2の調味料を回し入れ、かぼちゃに絡める。照りが出てきたら完成。

きっかけ

かぼちゃをいつもと違った味付けで。

おいしくなるコツ

柔らかくなるまで電子レンジでチンしてね。

  • レシピID:1290001142
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
かぼちゃ
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かぼちゃ バター シリコンスチーマー 照り焼き
料理名
かぼちゃの照り焼き
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