カレーの残りで次の日、鍋のまま簡単カレーうどん！！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゆでうどん
- ３袋
- カレーの残り
- 約おたま３杯
- ねぎ
- １本
- 油揚げ
- １枚
- 水
- カップ3（600ｃｃ）
- ３倍濃縮のめんつゆ
- カップ1/2（100ｃｃ）
作り方
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- 1
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- 残りのカレー
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- 2
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- 1に水３カップとめんつゆを入れ（３倍濃縮だと100ｃｃ）火にかける
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- 3
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- 斜め切りしたねぎと短冊切りの油あげを2に入れる
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- 4
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- 3に、ゆでうどんをそのまま入れて2～3分煮る。
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- 5
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- 器に盛って出来上がり♪
きっかけ
鍋に付いたカレーをそのまま綺麗に食べたくて作りました。